Chef ajánlat
| Leves: | |
| Gombakrémleves | 1500.- |
| Főétel: | |
| Tavaszi göngyölt jércemell (füstölt sajttal, spárgával töltve, baconbe sütve) | 3800.- |
| Sertésszűz érmék sajtmártással, baconbe tekert spárgával | 4400.- |
| Bélszínjava zöldborsmártással | 7500.- |
| Borjúpaprikás tojásos galuskával, fejes salátával | 4800.- |
| Desszert: | |
| Vargabéles | 1500.- |
Előételek
| Tatár beefsteak lilahagymával, zöldségekkel, pirítóssal [1,7,10] | 4500 Ft |
| Velős pirítós lilahagymával [1] | 1100 Ft |
Levesek
| csészében | tálban | |
|---|---|---|
| Húsleves csigatésztával [1,3,9] | 1050 Ft | 1500 Ft |
| Húsleves májgombóccal [1,3,9] | 1050 Ft | 1500 Ft |
| Húsleves gazdagon [1,3,9] (főtt marhalábszár, sárgarépa, tészta) | 2300 Ft | |
| Csülkös bableves [1,9] | 1550 Ft | 2100 Ft |
| Tárkonyos jérceragu leves [7,9] | 1550 Ft | 2100 Ft |
| Sajtkrémleves [7,9,12] | 1500 Ft | |
| Fokhagymakrémleves [7,9,12] | 1500 Ft |
Saláták
| Friss kevert saláta (bazsalikomos-olívás öntettel) | 1500 Ft |
| Cézár saláta [1,3,4,7,10] | 1650 Ft |
| Cézár saláta fűszeres csirkemell csíkokkal [1,3,4,7,10] | 2950 Ft |
| Sült cékla saláta kecskesajttal, pirított magvakkal [5,7,8] | 2650 Ft |
Vegetáriánus ételek
| Rántott trappista, tartárral [1,3,7,10] | 2400 Ft |
| Rántott gomba, tartárral [1,3,7,10] | 2400 Ft |
| Grillezett kecskesajt sült cékla salátával, pirított magvakkal [5,7,8,] | 3900 Ft |
| Vegán nyárs | 2400 Ft |
4 személyes tálaink
| Klasszik 1 Jérce cordon bleu, rántott karaj, mátrai borzaska, rántott sajt, rántott gomba, tartármártás, két féle választható köret [1,3,7,10,12] | 17500 Ft |
| Klasszik 2 Juhász kedvence, csirkemellfilé rántva, egyben sült- „egy személyes” csülök, rántott gomba, rántott sajt, tartármártás, kétféle választható köret [1,3,7,10] | 17500 Ft |
| Vega Zöldség nyárs, rántott gomba, rántott sajt, rántott cukkini, tartármártás, kétféle választható köret [1,3,7,10] | 17500 Ft |
| Grill Grill tarja, tanyasi csirkemell steak, sertésszűz érme, csirke saslik, grill kolbász, sajtmártás, BBQ mártás, kétféle választható köret [7,12] | 17500 Ft |
| Hal Fogas roston, rántott harcsa, lazac steak, egyben sült pisztráng, tartármártás, kétféle választható köret | 21000 Ft |
| Kacsatál 2 személyre Rozé kacsamell, kacsacomb, hagymás törtburgonya, párolt káposzta, édesburgonyapüré, narancsmártás [7,12] | 11500 Ft |
| Extra kacsatál Rozé kacsamell, kacsacomb, sertés csülök, hagymás törtburgonya, párolt káposzta, édes hasábburgonya, narancsmártás [7,12] | 23500 Ft |
Frissensültek
Sertésből
| Grillezett sertésszűz érmék erdei gombás barnamártással [1,9,10] | 3900 Ft |
| Karaj rántva [1,3] | 2100 Ft |
| Cigánypecsenye | 3200Ft |
| Sógor kedvence (sertésszűz csíkok, hagyma, paprika, kolbász, csípős paprika, korong burgonyával) | 3800 Ft |
| Juhász kedvence [1,3,7] (juhtúróval, füstölt tarjával töltött karaj rántva) | 3500 Ft |
| Velővel töltött karaj rántva [1,3] (hagymás velőkrémmel töltve) | 3500 Ft |
| Velőrózsa rántva, tartárral [1,3,7,10] | 3100 Ft |
| Egyben sült, „egyszemélyes” sertéscsülök sülthagymás burgonyával | 4300 Ft |
| Bécsi szelet sertés szűzből [1,3] | 2700 Ft |
| Juhtúrós sztrapacska füstölt tarjával [1,3,7] | 3250 Ft |
Szárnyasból
| Csirkemellfilé rántva [1,3,12] | 2100 Ft |
| Mediterrán csirkemell [7] (csirkemell, bazsalikom pestó, paradicsom, sajttal besütve) | 3500 Ft |
| Tanyasi csirkemell steak | 2400 Ft |
| Mézes, mustáros csirkemell csíkok [7,10,12] kívánságra chilivel | 2550 Ft |
| Viktória jércemell [7,12] aszalt szilvával, sajttal töltött csirkemell bacon-be tekerve | 3600 Ft |
| Mátrai borzaska [1,3,7] fokhagymás burgonya bundában sült mell filé sajttal, tejföllel | 3500 Ft |
| Jérce Cordon Bleu [1,3,7,12] sajttal, sonkával töltött jércemellfilé filé rántva | 3500 Ft |
| Kacsacombok párolt káposztával, hagymás tört burgonyával | 5400 Ft |
| Rozé kacsamell narancsmártással [12] | 5400 Ft |
| Kacsatál 2 személyre (rozé kacsamell, kacsacombok, hagymás törtburgonya, párolt káposzta, édes hasábburgonya, narancsmártás) [12] | 11500 Ft |
| Texas csirkemell ropogós (corflakes) bundában, házi BBQ szósszal | 2900 Ft |
| Csirkesaslik | 3500 Ft |
Marhából
| Borjúláb rántva, tartárral [1,3,7,10] | 3600 Ft |
Készételek
| Pacalpörkölt főtt burgonyával | 3400 Ft |
| Sertéspörkölt galuskával [1,3,7] | 3000 Ft |
| Bácskai rizses hús | 3000 Ft |
Halételek
| Harcsapaprikás túrós csuszával [1,3,4,7] | 4300 Ft |
| Harcsa roston [1,4] | 4100 Ft |
| Harcsa rántva [1,3,4] | 4200 Ft |
| Egyben sült pisztráng zöldfűszeres tartármártással [3,7,10] | 2950 Ft |
Tészták
| Túrós csusza szalonnapörccel [1,3,7] | 2550 Ft |
| Juhtúrós sztrapacska szalonnapörccel [1,3,7] | 2550 Ft |
Gyermekmenü
| Csésze húsleves csigatésztával Rántott csirkemell (1szelet) vagy rántott sajt (1 szelet) Palacsinta (1db) | 3400 Ft |
Köretek
| Hasábburgonya | 850 Ft |
| Édes hasábburgonya | 1800 Ft |
| Házi burgonyafánk [1,3,7] | 850 Ft |
| Burgonya püré [7] | 950 Ft |
| Korongburgonya | 850 Ft |
| Petrezselymes burgonya [7] | 850 Ft |
| Steak burgonya [6,9,12] | 850 Ft |
| Jázmin rizs | 850 Ft |
| Galuska [1,3] | 850 Ft |
| Rizi-bizi | 900 Ft |
| Grillezett zöldség | 1650 Ft |
Desszertek
| Somlói galuska [1,3,6,7,8,12] | 1400 Ft |
| Palacsinta [1,3,7] kakaós, ízes, túrós | 950 Ft |
| Nutellás palacsinta [1,3,5,6,7] | 1100 Ft |
| Túrógombóc háziasan frissen készítve [1,3,7] | 1700 Ft |
| Gesztenyepüré [7] | 1400 Ft |
| Francia csokoládétorta narancsos karamell öntettel, fagylattal | 1800 Ft |
Savanyúságok
| Csemege uborka [12] | 750 Ft |
| Kovászos uborka [12] | 750 Ft |
| Káposzta saláta [12] | 750 Ft |
| Ecetes almapaprika [12] | 750 Ft |
| Tejfölös uborkasaláta [7] | 950 Ft |
| Uborkasaláta | 900 Ft |
| Paradicsom saláta | 900 Ft |
Szénsavmentes üdítők
| Cappy alma | 0,25 l | 750 Ft |
| Cappy narancs | 0,25 l | 750 Ft |
| Cappy feketeribizli | 0,25 l | 750 Ft |
| Cappy körte | 0,25 l | 750 Ft |
| Cappy őszibarack | 0,25 l | 750 Ft |
| Fuze citromos jegestea | 0,25 l | 750 Ft |
| Fuze őszibarackos jegestea | 0,25 l | 750 Ft |
Limonádék
| kicsi | nagy | |
|---|---|---|
| Limonádé | 750 Ft | 1300 Ft |
| Limonádé bodzás | 800 Ft | 1400 Ft |
| Limonádé epres | 800 Ft | 1400 Ft |
Szénsavas üdítők
| Coca Cola | 0,25 l | 700 Ft |
| Coca Cola Zero | 0,25 l | 700 Ft |
| Fanta narancs | 0,25 l | 700 Ft |
| Sprite Zero | 0,25 l | 700 Ft |
| Tonic | 0,25 l | 700 Ft |
| Gyömbér | 0,25 l | 700 Ft |
| Kinley Pink | 0,25 l | 700 Ft |
Ásványvizek
| Natur Aqua szénsavas | 0,33 l | 500 Ft |
| Natur Aqua szénsavas | 0,75 l | 900 Ft |
| Natur Aqua szénsavmentes | 0,33 l | 500 Ft |
| Natur Aqua szénsavmentes | 0,75 l | 900 Ft |
Csapolt sörök
| korsó | pohár | |
| Pilsner Urquell | 1400 Ft | 840 Ft |
| HB búzasör | 1550 Ft | 930 Ft |
Üveges sörök
| Dreher Bak (barna) | 0,5 l | 950 Ft |
| Dreher Hidegkomlós | 0,5 l | 950 Ft |
| Köstritzer (fekete) | 0,5 l | 1400 Ft |
| Erdinger búza (alkoholmentes) | 0,5 l | 1550 Ft |
| Dreher Gold | 0,33 l | 800 Ft |
| Dreher 24 (alkoholmentes) | 0,33 l | 800 Ft |
| Dreher 24 meggy-szeder, citrom 0% | 0,33 l | 800 Ft |
| Peroni | 0,33 l | 850 Ft |
Kávék (Costa)
| Presszó kávé | 600 Ft |
| Macchiato (espresso, kevés tejhab) | 620 Ft |
| Hosszú kávé | 640 Ft |
| Cappuccino (espresso, gőzölt tej, tejhab) | 740 Ft |
| Latte macchiato (espresso, sok gőzölt tej, tejhab) | 820 Ft |
| Melange (méz, espresso, sok gőzölt tej, tejhab) | 900 Ft |
| Jegeskávé (espresso, jég, vaníliafagylalt, tejszínhab) | 1050 Ft |
Teák (Dilmah)
| Earl Grey | 650 Ft |
| English Breakfast | 650 Ft |
| Marokkói menta | 650 Ft |
| Natur green | 650 Ft |
| Peach (barackos) fekete | 650 Ft |
| Strawberry (epres) fekete | 650 Ft |
| Gyümölcstea | 650 Ft |
Röviditalok
| 2 cl | 4 cl | |
| Jameson | 700 Ft | 1350 Ft |
| Jack Daniels | 700 Ft | 1350 Ft |
| Ballantines | 650 Ft | 1250 Ft |
| Johhnie Walker | 650 Ft | 1250 Ft |
| Jim Beam | 650 Ft | 1250 Ft |
| Chivas Regal | 850 Ft | 1600 Ft |
| Southern Comfort | 650 Ft | 1250 Ft |
| Hennessy | 1200 Ft | 2200 Ft |
| St Remy | 650 Ft | 1250 Ft |
| Metaxa | 650 Ft | 1250 Ft |
| Bacardi | 650 Ft | 1250 Ft |
| Captain Morgen | 650 Ft | 1250 Ft |
| Spitz rum 80% | 700 Ft | 1350 Ft |
| Tequila Silver | 650 Ft | 1250 Ft |
| Beefeater | 650 Ft | 1250 Ft |
| Finlandia | 650 Ft | 1250 Ft |
| Jagermeister | 650 Ft | 1250 Ft |
| Unicum | 650 Ft | 1250 Ft |
| Baileys | 650 Ft | 1250 Ft |
| Cointreau | 750 Ft | 1400 Ft |
| Martini (Bianco,Extra Dry) | 8 cl. | 1150 Ft |
| Campari | 8 cl. | 2000 Ft |
| Panyolai mézes barack | 850 Ft | 1800 Ft |
| Panyolai mézes meggy | 850 Ft | 1800 Ft |
| Panyolai mézes fahéjas-alma | 850 Ft | 1800 Ft |
| Madarasi pálinkák | külön pálinka lapon | |
Madarasi pálinkák
| Gyümölcspálinkák 47% V/V | 2 cl | 4 cl |
|---|---|---|
| Barackpálinka | 1200.- | 2400.- |
| Birspálinka | 1200.- | 2400.- |
| Körtepálinka | 1200.- | 2400.- |
| Almapálinka | 1100.- | 2200.- |
| Meggypálinka | 1100.- | 2200.- |
| Bodzapálinka | 1500.- | 3000.- |
| Szőlőpálinka | 1000.- | 2000.- |
| Szilvapálinka | 1000.- | 2000.- |
| Limitált Prémium pálinkák 43% V/V | 2cl | 4cl |
| Irsai Olivér szőlőpálinka | 1300.- | 2600.- |
| Málnapálinka | 1800.- | 3600.- |
| Birspálinka | 1300.- | 2600.- |
| Barackpálinka | 1400.- | 2800.- |
| Feketeribizli pálinka | 1400.- | 2800.- |
| nyERŐPÁRok Háziasított pálinkák 40% V/V | 2cl | 4cl |
| Szőlő-Málna | 1200.- | 2400.- |
| Alma-Bodza | 1200.- | 2400.- |
| Irsai-Birs | 1200.- | 2400.- |
| Lux barát keserű 38% V/V | 2cl | 4cl |
| Bitter | 600.- | 1200.- |
Borok és pezsgők
| Fehér borok | 0,75l | 0,1l |
|---|---|---|
| Etyek-Nyakas Irsai Olivér | 4400.- | 590.- |
| Badacsony-Laposa illatos | 4200.- | 560.- |
| Rosé borok | 0,75l | 0,1l |
| Villány- Gere Attila rosé cuvée | 4000.- | 540.- |
| Szekszárd-Dúzsi rosé cuvée | 4200.- | |
| Vörös borok | 0,75l | 0,1l |
| Pécs-Lisicza merlot | 4400.- | |
| Villány-Bock portagéza | 4800.- | |
| Pezsgők | 0,75l | |
| BB-Demi sec | 3000.- | |
| BB-Doux | 3000.- | |
| BB-alkoholmentes | 3000.- | |
| Törley-Hungária extra dry | 5200.- | |
| BB-Kölyök | 1800.- | |
| A ház borai | 0,1l | |
| Kunság-Frittmann duett cuvée fehér | 400.- | |
| Balaton-Feind Birtok cuvée rosé | 400.- | |
| Balaton-Feind Birtok vörös | 400.- | |
| Tokaj Simkó Hárslevelű félédes fehér | 400.- | |
| Balaton-Feind Zwiegelt félédes fehér | 400.- |
Allergének jelölése
1. Glutént tartalmazó gabonák. 2. Rákfélék. 3. Tojás. 4. Hal. 5. Földimogyoró (mogyoró). 6. Szójabab (szója) 7. Tej. 8. Diófélék. 9. Zeller. 10. Mustár. 11. Szezámmag. 12. Kén-Dioxid. 13. Csillagfürt. 14. Puhatestűek
Éttermi fogyasztás esetén 10% szervizdíjat számolunk fel.
